Kalte Ramen mit Kimchi – das perfekte Rezept für heiße Tage

Ramen müssen nicht immer heiß sein. Dieses sommerliche Rezept kombiniert kalte Ramennudeln mit aromatischer Brühe, Kimchi, Gurke und Chili-Crunch. Im Reel zeigt Hans Gerlach für das SZ-Magazin, wie daraus im Handumdrehen ein erfrischendes Mittagessen wird.

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