RAMEN FOR LIFE

POLAGOOSE (geb. Kin Ming Chan) lebt Ramen seit vielen Jahren. Als Co-Founder der Ramenfaktur war er am Aufbau Deutschlands erster und einziger Manufaktur für frische Ramennudeln beteiligt. Heute bündelt er seine Erfahrung in CRAFTRAMEN – einem Shop für sorgfältig ausgewählte Food- und Non-Food-Produkte rund um Ramen. Jedes Produkt wird danach ausgewählt, ob es den eigenen Qualitätsansprüchen genügt und einen Platz in einer echten Ramenküche verdient.